by Md. Mahabubur Rahman | Apr 20, 2021 | খাদ্য ও পুষ্টি
ছোলা বা বুট উচ্চমাত্রার প্রোটিনসমৃদ্ধ একটি খাবার। এটি ক্লোরোফিল, ভিটামিন ( এ, বি, সি, ডি, কে ), ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, আয়রণ, ফাইবার, ফ্যাট, কপার, ম্যাঙ্গানিজ, ফলিক এসিড, আঁশ ও খনিজ লবনের ভালো উৎস। ছোলা কাঁচা, সেদ্ধ ও ভাজা যে কোনো ভাবেই খাওয়া যায়। তবে...
