by Md. Mahabubur Rahman | Apr 7, 2021 | খাদ্য ও পুষ্টি
তরমুজ গ্রীষ্মকালীন সুস্বাদু ফল। এতে প্রায় ৯২% পানি, ৬% চিনি এবং ২% অন্যান্য উপাদান রয়েছে। তরমুজে খুব সামান্য পরিমাণে ক্যালোরি থাকায় শরীরের ওজন বৃদ্ধি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে না। ফলটি নিয়মিত খেলে প্রোস্টেট ক্যান্সার, ফুসফুসের ক্যান্সার, ব্রেস্ট ক্যান্সার ও কোলন...
by Md. Mahabubur Rahman | Apr 15, 2020 | খাদ্য ও পুষ্টি
তরমুজের ইংরেজি নাম হলো- Watermelon বৈজ্ঞানিক নাম হচ্ছে- Citrullus lanatus । তরমুজ আফ্রিকার তাগালগে সর্বপ্রথম আবিষ্কৃত হয়। সেখানে এ ফল Pakwan নামে পরিচিত। সাধারণত মরুর দেশে এই ফল বেশি খাওয়া হয়। সেখানে এর শাঁস দিয়ে আচার তৈরি হয়। আবার পাকা তরমুজের কালো বিচি রোদে...